无肉不欢的小伙伴向这里看，自已动手，美味又实惠

新年好，大过年的想必大家也不缺这点吃喝了，不要在年一转眼过了一半的时候，给无肉不欢的小伙伴们收录了一些简单易学的肉类菜谱。

家常烤肉

准备食材：里脊肉250克，生菜，油，生抽，烤肉酱，柠檬，胡椒粉。孜然粉

制作方法：1将里脊肉洗净，切成2-3毫米的薄片

2.加入2勺烤肉酱，2勺生抽，撒上适量的黑胡椒粉，孜然粉，挤半个柠檬汁

3.搅拌均匀腌制15-20分钟

4.起锅，热油，腌制好的肉一片片放入锅中，中小火煎至两面金黄，放在生菜片上，完成。

凉拌麻辣鸡爪

用料：鸡爪10个，食用油2勺，香油1汤，盐3克，小葱1棵，姜2块，大蒜2瓣，生抽2汤勺，料酒1汤勺，干辣椒7个

制作方法：1.将鸡爪洗净，去指甲

2.冷水下锅后放入鸡爪，1汤勺料酒，姜片，煮开后上盖转小火煮12分钟。

3.将煮熟的鸡爪捞出洗净，盛出放凉后将鸡爪斩成块待用。

4.将葱切成葱花，姜切末，大蒜切成片，干辣椒切成小段。

5.锅加油烧热，下入葱姜蒜，干辣椒炒香。

6.关火，淋入生抽，加入盐用锅的余热烧开。

7.下鸡爪，香油，翻炒均匀即可。

虾干蒸豆腐

食材准备：豆腐250克，虾干30克，胡萝卜半根，香葱适量，生抽2勺，白糖1茶勺，醋几滴，水适量，盐适量，香油几滴。

制作方法：1.提前用清水把虾干泡会，洗几次咸味儿。（因为虾属海鲜类比较咸）

2.豆腐切成小方块，胡萝卜切小丁，小葱切碎。

3.白糖，醋，生抽，盐，水，香油装入小碗调成汁。

4.豆腐装入碗里，胡萝卜丁撒在豆腐上。放上虾干。

5料汁浇在上面，尽量浇均匀，上蒸锅，水开后大火蒸6分钟。

6.出锅撒上小葱，香菜即可。

祝大家新年过的愉快，小编也要过年，不能正常更新了。有什么好吃的美味，可以在评论区吐槽。你们的路过都是一种幸福。